Etelä-Italiassa tomaatit kuivataan perinteisesti auringossa. Yksikään perhe ei ajattelisi laittaa tomaattejaan uuniin tai kuivausrumpuun. Täällä pohjoisessa emme voi aina luottaa…
Italialainen supertomaatti "San Marzano" ei kasva ainoastaan kotimaassaan Vesuviuksen juurella. Tomaatti kantaa upeita hedelmiä myös kotipuutarhassa. Tässä on muutamia vinkkejä…
Lykopeeni saa vihannekset hehkumaan ja pitää sinut terveenä. Lue täältä, miten voit helposti kohottaa kuntoasi tomaattien ja muiden vihannesten tehoaineella!
San Marzano -tomaattia pidetään italialaisten tomaattien tähtenä. Mikä tekee tästä tomaatista niin erityisen? Se on kirkkaanpunainen, sillä on ainutlaatuinen hedelmäinen…
