Parmigiana di Melanzane: Italian suuri keittiöklassikko. Tämä herkullinen pata koostuu friteeratusta munakoisosta, tomaateista, basilikasta, mozzarellasta ja parmesaanista. Muista kypsentää se!
Caponata on sisilialaisen keittiön lippulaivakasvisruoka. Klassisen caponatan tärkein ainesosa on munakoiso. Kaikkien, joiden mielestä munakoisot eivät maistu kovinkaan hyvältä, pitäisi…
Resepti-idea vieraita varten: Melanzane alla parmigiana Olemme kaikki olleet siinä tilanteessa: vieraat – mahdollisesti kasvissyöjät – ovat ilmoittaneet saapuvansa, etkä…
