Mozzarellatikkujen valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Rapeat, suussa sulavat tikut ovat herkullisia salaatin kanssa tai dippailtavaksi. Pikaruokaa italialaiseen tyyliin. Erityisen…
Mitä burrata on? Mozzarella on nyt kirjaimellisesti kaikkien huulilla, mutta burrataa sisältävät reseptit ovat vähemmän tunnettuja. Burrata on sukua mozzarellalle.…
Resepti-idea vieraita varten: Melanzane alla parmigiana Olemme kaikki olleet siinä tilanteessa: vieraat – mahdollisesti kasvissyöjät – ovat ilmoittaneet saapuvansa, etkä…
