- Antipasti
- Bella Italia
- Italialaiset suosikkireseptit
- Jälkiruoka
- Juomat
- Lisäkkeet ja salaatti
- Pääruoat
- Pasta
- Pizza
- Vinkkejä & tietoa
Speculoos tiramisu – Resepti
Talvella spekuloosit houkuttelevat lämpimillä mausteillaan ja täyteläisellä voimaisuudellaan. Kun speculoos yhdistetään klassiseen italialaiseen jälkiruokaan tiramisuun, tuloksena on poikkeuksellisen herkullinen jälkiruoka! Mikset tarjoilisi spekuloosi-jälkiruokaa kermaisena, houkuttelevana kohokohtana jouluillallisen päätteeksi? Se on todella helppo valmistaa!
Table of contents
Talvella spekuloosit houkuttelevat lämpimillä mausteillaan ja täyteläisellä voimaisuudellaan. Kun speculoos yhdistetään klassiseen italialaiseen jälkiruokaan tiramisuun, tuloksena on poikkeuksellisen herkullinen jälkiruoka!
Mikset tarjoilisi spekuloosi-jälkiruokaa kermaisena, houkuttelevana kohokohtana jouluillallisen päätteeksi? Se on todella helppo valmistaa!
- 2 Munat
- 100 g Sokeri
- 500 g Mascarpone
- 10 ml Vin Santo
- 400 g Speculoos
- 4 kylmät espressot
- 1 Ripaus suolaa
- Kuorrutussokeri koristeeksi
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Erottele munat toisistaan.
- Step 2Sekoita munankeltuaiset ja sokeri suuressa kulhossa. Kun sokeri on täysin liuennut, sekoita joukkoon mascarpone ja vin santo.
- Step 3Vatkaa kananmunan valkuaiset ja ripaus suolaa jäykiksi ja sekoita sitten varovasti mascarpone-munaseokseen.
- Step 4Laita mascarponekerma jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Step 5Kaada espresso isolle lautaselle ja kasta jokainen speculaas-keksi espressoon yksi kerrallaan ennen kuin asetat ne vierekkäin vuokaan.
- Step 6Peitä spekuloosit mascarponekermalla. Toista kerrostaminen kolme kertaa.
- Step 7Murenna kolme speculoos-keksiä ja koristele tiramisu niillä.
- Step 8Anna tiramisun levätä yön yli jääkaapissa.
- Step 9Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Klassinen tiramisu
Jos pidät klassisesta tavasta, löydät italialaistyylisen tiramisun reseptin täältä.
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment