Italialainen pastasalaatti on todellinen klassikko: kesällä lahjaksi puutarhajuhliin tai grillijuhliin, ympäri vuoden ihanteellinen osa buffetissa tai yksinkertaisesti illallisella. Muista kokeilla…
Tässä blogiartikkelissa esittelemme herkullisen kasvislasagne-reseptimme, jota sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla. Pesto-versio on paitsi helppo valmistaa, myös uskomattoman maukas. Yhdistelmä rapeiden…
Tätä reseptiä ei löydy italialaisen keittiön klassisesta ohjelmistosta. Se on nykyaikainen luomus, joka leikittelee macellerian parhailla raaka-aineilla. Se on loistava…
Haluaisitko maukkaan vaihtoehdon Bolognese-ruoalle? Ilman tomaatteja? Keitä sitten Ragù Bianco! Tässä kastikkeessa on samaa makua, perinnettä ja mukavuutta kuin Bolognese-kastikkeessa,…
Farfalle tarkoittaa perhosia italiaksi. Se on erityisen koristeellinen pastan muoto, joka on kulinaarisesti erittäin monipuolinen. Ja mikä parasta? Se on…
Kaikki italialaiset osaavat tehdä spagetti aglio oliota, jopa italialaiset, jotka eivät osaa kokata. Tämä herkullinen pasta, jossa on agliota (valkosipulia),…
